Sonntag, 2. Dezember 2012

Meerschweinchen-Plätzchen

Das kommt dabei raus, wenn eine Schweinchensüchtige mit Tochter Weihnachtsplätzchen backt ....

Noch vorm Backen:


Gebacken und verziert:




Aber es gab auch noch klassische Plätzchen :




Sehr lecker! (Obwohl, ich mag sie am liebsten pur oder nur mit Puderzucker...)

Wer mag, hier mein Rezept:

500g Mehl
250g Butter
250g Zucker
2 Eier
1 Päckchen Vanillezucker
3 gestr. TL (Weinstein) Backpulver

Bei ca. 190 Grad ca. 10 Minuten backen.

Die Schweinchen habe ich mit einer Pappschablone gemacht. Ich habe die Schablone eingeölt, damit sie nicht auf dem Teig fest klebt. Schablone auf den Teig legen - mit dem Messer drumherum schneiden - fertig.

Ich nehme nur noch Weinsteinbackpulver, weil es dann nicht passiert, dass die Backware so einen unangenehmen Backpulvergeschmack (komisches Gefühl im Mund) bekommt.

Guten Appetit!










4 Kommentare:

  1. Oh Laura wie süß!!! Im doppelten Sinne :-)
    Was habt ihr beide nur für schön-verrückte Ideen. Und Geduld habt ihr wohl auch.

    Liebe Grüße,
    Pia,
    auch schweinchensüchtig.

    AntwortenLöschen
  2. Eure Weihnachtsplätzchen sehen lecker aus und Schweinchenplätzchen sind sooo niedlich. Eine tolle Idee. Ich wünsche euch eine wunderschöne Adventszeit.
    Liebe Grüße von Emma, Lotte und Frauchen

    AntwortenLöschen
  3. Das ist ja ne wahrlich süße Idee! Sicher war das eine fröhliche Backaktion.

    LG SAbine

    AntwortenLöschen
  4. Hallo liebe Sabine,
    Dankeschön für Deine lieben Worte die Du immer hast. Ich freue mich sehr über jeden Eintrag bei mir. Ich wünsche von ganzem Herzen ein schöne besinnliche Adventswoche, freie Strassen und viele schöne Momente die dein Leben bereichern. Wenn du Lust hast schau auch in meinem Regionalmarkt vorbei.
    Alles Liebe ((♥))

    AntwortenLöschen